ワイン酵母を使った純米吟醸酒発売！
遠藤酒造場では初となる「ワイン酵母」を使った日本酒ができました！
通常の日本酒酵母ではなく、ワイン酵母を使用した純米吟醸です。従来の日本酒では出会えない、ワインのような華やかな香りと味わいが魅力です。さらに、キリっとした酸味が心地よく、甘い香り、やさしい甘味、爽やかな酸を持ち合わせた新しい日本酒です。
遠藤酒造場では初となる「ワイン酵母」を使った日本酒ができました！
通常の日本酒酵母ではなく、ワイン酵母を使用した純米吟醸です。従来の日本酒では出会えない、ワインのような華やかな香りと味わいが魅力です。さらに、キリっとした酸味が心地よく、甘い香り、やさしい甘味、爽やかな酸を持ち合わせた新しい日本酒です。